Menú 1

Menú 1

50€ (IVA no incluido)

Tomate Raf con bonito y lechuguita en perdiz
Alcachofa natural en escabeche con piñones
Albóndiga de mero con taquitos de sepia
Huevo pochado con crema de champiñón y trufa
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Merluza del pincho al aroma de manzanilla con gula y berberechos
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Solomillo de ternera con Foie al Pedro Ximénez acompañado de pasas y uvas
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Brocheta de fruta
Paparajote
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Bodega:
Tinto de la Casa, D.O. Rioja
Blanco, Rueda Verdejo
Rosado de Navarra
Refrescos y Café
Precio: 50€

* Los menús previamente concertados se harán para 6 personas mínimo.

!Menú Degustación Diario!

Nuestro menú degustación diario es diseñado en función de los productos que nos ofrece el mercado cada día.

Son publicados la noche anterior a su elaboración en nuestro Facebook.